来自MK体育 2026-09-28

一批婴儿被历史做了次“限糖实验”,50年后他们怎么样了?

1953年9月,英国的糖配给制突然结束了。 对大多数英国人来说,这是一件值得庆祝的事。糖果重新摆满柜台,想吃蛋糕不再需要攒糖票,茶里也可以放心地加两勺糖。战争和战后紧缩的记忆正在退去,甜味回来了。 当时没有人意识到,半个多世纪后,这个日期会成为一场天然实验的分界线。 研究者以糖配给结束的时间为界,把生命早期“限糖”和“不限糖”的两代人分组, 比较了早期糖摄入对成年后癌症风险的影响 ,发现二战期间强制减少糖摄入,似乎极大改善了整个战时婴儿一代的健康状况。 这项研究由中国农业大学和剑桥大学的研究者共同完成,论文于今年8月发表在《美国科学院院刊》(PNAS)上